Zutaten:

  1. 200g Glasnudeln
  2. 1 st. Paprika
  3. 1 st. Lauchzwibel
  4. 2 EL Essig
  5. 2 EL Sojasaurce
  6. 1 EL Sesamöl
  7. Chilisauce

Zubereitung:

  1. Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen, ca 8 - 10 min.
  2. Paprik waschen und in Streifen schneiden
  3. Lauchzwieben waschen, putzen und in Ringe scheiden
  4. Mischen alle Material von Schritt 1 bis 3, und Zutaten 4, 5 und 6 zusammen rühren.
  5. Mit ein bisschen Salz, Pfeffer würzen
  6. Chilisauce dazu wenn jeman Scharff magt.